鍋と焼肉を同時に楽しめる、ラオス料理「シンダート」がおすすめ

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この記事の所要時間: 約 5分25秒 はじめに 東南アジアのローカル食堂で一年中よく見かけるのが、焼肉や鍋料理をみんなでつついている姿。そのなかでも、あまり日本では見かけないのが、鍋と焼肉を同時に楽しむスタイルです。 こ…

ラオス・ビエンチャンにあるイタリアン「Ai Capone」のランチコースがおすすめ

この記事の所要時間: 312

この記事の所要時間: 約 3分12秒 はじめに フランスからの統治時代を持つラオスは、食文化もフランスからの影響を強く受けています。たとえば、パンやそれを活用したラオス風サンドイッチ「カオチー」など。そして、おいしいフレ…

ラオスの首都・ビエンチャンにあるコワーキングスペース「TOHLAO Coworking Space」

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この記事の所要時間: 約 2分17秒 はじめに 「何もない。けど、そこがいい」なんて、旅行者に思われがちなラオスの首都・ビエンチャン。バンビエンやルアンパバンといった他の町に比べると、たしかに分かりやすい観光資源はあまり…

ラオスの世界遺産の町・ルアンパパンからタイトの国境の町・フエサイまでのスローボート。

この記事の所要時間: 015

この記事の所要時間: 約 0分15秒 一部、雨でメコン川の水かさが増えていて、ちょっと危ないかもっている噂が流れていたスローボート。その心配はときに杞憂だったよう。とてもノンビリした時間を過ごせた。船から垣間見える川沿い…

ラオス・バンビエンでの日々。

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この記事の所要時間: 約 0分24秒 東南アジアでの雨季は、スコールのようにざっと降ってすぐにあがるような感じだと思っていたんだけど、ほとんど一日中雨が降り続くという日が数日続いた。 この時、体調をくずしていて体中の関節…